Die Weinprobe beginnt im Weinkeller mit einem Einführungsvideo über die Herstellung der elsässischen Weine (für Kinder geeignet).Dann besuchen wir den Weinkeller mit seinen über hundert Jahre alten Holzfässern und Sie entdecken unsere Familiengeschichte in einer immersiven 180°-Video-Projizierung auf Fässer : einzigartig in Frankreich. Und wir beenden die Verkostung im Restaurantbereich mit einer Weinprobe als Begleitung zu mehreren Speisen (Suppe, Pastete und Nachtisch).
Das Erlebnis ist je nach Slots auf Französisch oder Englisch verfügbar: Bitte überprüfen Sie die Sprachmöglichkeiten vor der Buchung!!
Ich empfange Sie im Weinkeller, wo wir mit der Verkostung unserer Weie mit einem Einführungsvideo über die Herstellung der elsässischen Weine beginnen (für Kinder geeignet). Anschließend führe ich Sie durch den Familienkeller aus dem Jahr 1850 und zeige Ihnen die hundert Jahre alten Eichenfässer, die wir immer noch für die Herstellung unserer Weine verwenden.
Nach der Umstellung meines Weinguts auf biologischen Anbau haben wir unseren Keller renoviert und nutzen dieses neue Schmuckstück, um unseren zukünftigen Besuchern eine neue Aktivität anzubieten. Wir verfügen über einen Ausstellungsbereich im Keller mit einer immersiven 180°-Video-Projektion auf Fässer - einzigartig in Frankreich. Der Film handelt von meiner ziemlich bewegten persönlichen Geschichte und meiner Arbeitsphilosophie. Das Ganze wird im Weinkeller auf hundertjahrealten Eichenfässern in 180° projiziert (Mapping bei einigen Sequenzen), mit einer Tonbearbeitung, die es dem Publikum ermöglicht, vollständig in meine Geschichte einzutauchen.
Wir beenden die Verkostung im Restaurantbereich mit einem gemeinsamen Mittagessen. Zu jedem Gericht wird ein passender Wein serviert. Wir beginnen mit einer Suppe, dann eine elsässische Pastete mit Rohkost und ein elsässisches Dessert (kougelhopf-bibeleskaas). Eine vegetarische Option ist verfügbar, bitte informieren Sie uns in diesem Falle bitte im Voraus. Die Fleischpastete wird dann durch eine Gemüsequiche ersetzt.
Für Kinder wird ein Menü mit Knackwürstchen, Gemüsechips, Getränk und Dessert angeboten. Sie können die Kinder auch nicht vorher anmelden und wählen vor Ort ein Menü für sie aus!
Während des gesamten Besuchs steht Ihnen ein Guide zur Verfügung, der sich gerne mit Ihnen austauscht und Ihre Fragen beantwortet.
Sie gehen mit einer kleinen Flasche Glühwein und einer Eintrittskarte für den Besuch des "Lebkuchenpalastes" nach Hause.
Ausgezeichnet mit der "Trophée du tourisme Alsace 2021" und der "Trophée de l'oenotourisme Atout France 2022".
Nur auf Französisch und Englisch verfügbar.
| Im Angebot enthalten | Kommentierte Verkostung von 5 elsässischen Weinen Immersive Kellerbesichtigung mit 180°-Projektion auf Fässer Video über Herstellung von elsässischem Wein Typisch elsässische Mahlzeit : Suppe, elsässische Pastete und Nachtisch
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| Sonstige Infos | Bitte kommen Sie 10 Minuten vor Beginn der Führung. |
| Gesprochene Sprachen | Englisch, französisch |
Favorit: laut Meinungen!
Ihre Tickets sofort per E-Mail und kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vorher..
Adresse
Shop "Au Péché Vigneron" - Winery ZEYSSOLFF
156 Route de Strasbourg, 67140 Gertwiller, Frankreich
Treffpunkt
Treten Sie ruhig in die Boutique "Au péché Vigneron" ein, wir erwarten Sie dort.
Parken
Ein großer Parkplatz befindet sich gegenüber der Boutique, Sie müssen nur die Straße überqueren. Er ist kostenlos und für alle Arten von Fahrzeugen zugänglich.
Transport
Bahnhof GERTWILLER 7 Minuten zu Fuß entfernt - Bahnhof BARR 25 Minuten zu Fuß entfernt. Direkte Verbindung zum Bahnhof Straßburg. Von Colmar aus ein Umstieg im Bahnhof von Sélestat.
Basiert auf 86 Bewertung
Unforgettable 77th birthday celebration
I offered the tour as a gift to a relative celebrating her 77th birthday. We (a group of four persons from different generations, including a 7-year old) really enjoyed being united in this unique festive experience. We felt like we had a "fully immersive" voyage into the spirit of the Alsatian wine-making, and that we ourselves became part of the welcoming Zeyssolff family for the time being. Our bodies, minds, and hearts were all invited to a feast. Delicious wine and food (we took the "lunch" offer) in a tastefully decorated setting was complemented by creative video presentations , informative explanations by a passionate and insightful guide (we were welcomed by a cousin of the owner's family), and a tour of the historic wine cellar. The family members and their helpers, who were welcoming us at different stages of the tour, were so hospitable and attentive to our requests, that we felt caressed by the flow of some warm magic... Highly recommended for people of all ages. The birthday gift was a success :))
Super expérience
Nous avons passé une excellente visite de cave et dégustation. Nous avons été un petit peu déçu par le repas qui se devait être selon l’intitulé 100% alsacien. Hormis ce détail, les plats étaient bons et raffinés. Je recommande cette expérience. Et je reviendrais avec plaisir.
Excellent experience
We were greeted warmly and offered the first of several tastings, a delightfully crisp cremant. We watched a very informative film on wine-making and it’s history in the region, then were lead to the cellar for further tastings and explanations of the vineyard’s history and work in the region. We were then treated to a fabulous 360° film explaining the family’s history and experience. The 3 course lunch that followed was delicious and filling. We left feeling like we’d made new friends and had a much better understanding of the area, its history and its industry. Would highly recommend this tour!
Offizielle Seite
Elsässische Sehenswürdigkeiten
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