Die Weinprobe beginnt im Weinkeller mit einem Einführungsvideo über die Herstellung der elsässischen Weine (für Kinder geeignet).Dann besuchen wir den Weinkeller mit seinen über hundert Jahre alten Holzfässern und Sie entdecken unsere Familiengeschichte in einer immersiven 180°-Video-Projizierung auf Fässer : einzigartig in Frankreich. Und wir beenden die Verkostung im Restaurantbereich mit einer Weinprobe als Begleitung zu mehreren Speisen (Suppe, Pastete und Nachtisch).
Das Erlebnis ist je nach Slots auf Französisch oder Englisch verfügbar: Bitte überprüfen Sie die Sprachmöglichkeiten vor der Buchung!!
Ich empfange Sie im Weinkeller, wo wir mit der Verkostung unserer Weie mit einem Einführungsvideo über die Herstellung der elsässischen Weine beginnen (für Kinder geeignet). Anschließend führe ich Sie durch den Familienkeller aus dem Jahr 1850 und zeige Ihnen die hundert Jahre alten Eichenfässer, die wir immer noch für die Herstellung unserer Weine verwenden.
Nach der Umstellung meines Weinguts auf biologischen Anbau haben wir unseren Keller renoviert und nutzen dieses neue Schmuckstück, um unseren zukünftigen Besuchern eine neue Aktivität anzubieten. Wir verfügen über einen Ausstellungsbereich im Keller mit einer immersiven 180°-Video-Projektion auf Fässer - einzigartig in Frankreich. Der Film handelt von meiner ziemlich bewegten persönlichen Geschichte und meiner Arbeitsphilosophie. Das Ganze wird im Weinkeller auf hundertjahrealten Eichenfässern in 180° projiziert (Mapping bei einigen Sequenzen), mit einer Tonbearbeitung, die es dem Publikum ermöglicht, vollständig in meine Geschichte einzutauchen.
Wir beenden die Verkostung im Restaurantbereich mit einem gemeinsamen Mittagessen. Zu jedem Gericht wird ein passender Wein serviert. Wir beginnen mit einer Suppe, dann eine elsässische Pastete mit Rohkost und ein elsässisches Dessert (kougelhopf-bibeleskaas). Eine vegetarische Option ist verfügbar, bitte informieren Sie uns in diesem Falle bitte im Voraus. Die Fleischpastete wird dann durch eine Gemüsequiche ersetzt.
Für Kinder wird ein Menü mit Knackwürstchen, Gemüsechips, Getränk und Dessert angeboten. Sie können die Kinder auch nicht vorher anmelden und wählen vor Ort ein Menü für sie aus!
Während des gesamten Besuchs steht Ihnen ein Guide zur Verfügung, der sich gerne mit Ihnen austauscht und Ihre Fragen beantwortet.
Sie gehen mit einer kleinen Flasche Glühwein und einer Eintrittskarte für den Besuch des "Lebkuchenpalastes" nach Hause.
Ausgezeichnet mit der "Trophée du tourisme Alsace 2021" und der "Trophée de l'oenotourisme Atout France 2022".
Nur auf Französisch und Englisch verfügbar.
| Im Angebot enthalten | Kommentierte Verkostung von 5 elsässischen Weinen Immersive Kellerbesichtigung mit 180°-Projektion auf Fässer Video über Herstellung von elsässischem Wein Typisch elsässische Mahlzeit : Suppe, elsässische Pastete und Nachtisch
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| Sonstige Infos | Bitte kommen Sie 10 Minuten vor Beginn der Führung. |
| Gesprochene Sprachen | Englisch, französisch |
Favorit: laut Meinungen!
Ihre Tickets sofort per E-Mail und kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vorher..
Adresse
Shop "Au Péché Vigneron" - Winery ZEYSSOLFF
156 Route de Strasbourg, 67140 Gertwiller, Frankreich
Treffpunkt
Treten Sie ruhig in die Boutique "Au péché Vigneron" ein, wir erwarten Sie dort.
Parken
Ein großer Parkplatz befindet sich gegenüber der Boutique, Sie müssen nur die Straße überqueren. Er ist kostenlos und für alle Arten von Fahrzeugen zugänglich.
Transport
Bahnhof GERTWILLER 7 Minuten zu Fuß entfernt - Bahnhof BARR 25 Minuten zu Fuß entfernt. Direkte Verbindung zum Bahnhof Straßburg. Von Colmar aus ein Umstieg im Bahnhof von Sélestat.
Basiert auf 90 Bewertung
Top
Nous avons passé un agréable moment
Expérience sensorielle et humaine absolument fabuleuse !
Nous avons passé un très agréable moment... avec des interlocuteurs passionnés et passionnants qui ont su partager leur savoir faire et leur amour pour leur métier, leur région, leurs produits et la richesse de l'héritage ! La projection sur les foudres est une idée géniale ! Les films sont passionnants et captivants, très efficaces dans la pédagogie, en étant synthétique avec un large spectre émotionnel ! Pour ce qui est du cadre, il est très agréable.... le personnel extrêmement compétent et bienveillant... on se sent accueilli comme si nous étions de la famille !... Le repas était un vrai délice avec des produits de qualité ! Trois petites recommandations d'amélioration ?... - le 1er film, s'il est très bien fait, pâti un peu de son ancienneté, avec des images qui sont désormais d'un autre temps... et d'autant que le 2eme film est lui, fabuleusement moderne ! - les vins proposés à la dégustation lors de la visite sont vraiment des entrées de gamme... ce qui pourrait freiner certains clients à aller plus loin dans l'exploration des vins du domaine... Faites vous plaisir ensuite, au bar de dégustation ! - s'il y avait un moyen d'isoler la terrasse extérieur du bruit de la route, ce serait parfait... mais le cadre intérieur est des plus agréables !
Très bon rapport qualité prix
Le repas et la visite étaient parfaitement organisé. Nous avons passé un bon moment. Cela change des visites traditionnelle.
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Elsässische Sehenswürdigkeiten
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