Welche Produkte charakterisieren Frankreich am besten, wenn nicht Wein und Käse? Räumen wir mit vorgefassten Meinungen auf, Letzterer assoziert sich nämlich nicht gut mit Rotweinen.
In Sigolsheim stellt sich die Familie Meyer-Krumb der Herausforderung, Ihnen die perfekte Kombination elsässischer Weißweinen und lokalen Käsesorten zu bieten... zum größten Vergnügen Ihrer Geschmacksnerven!
Aurélie, Tochter eines Winzers, kennt sich mit Munstern und anderen Hartkäsesorten aus und arbeitet mit einem Bauern aus Fréland zusammen.
Nach einer Besichtigung des Kellers serviert sie Ihnen ganz selbstverständlich in der intimen Atmosphäre des privaten Weinkellers der Familie ihre Grands Crus, die mit unseren Bergkäsen abgestimmt sind. Es ist ihr gelungen, ein subtiles Gleichgewicht zwischen ihren auf dem Weingut gereiften Weinen und den Käsesorten des Kaysersberger Tals herzustellen.Gewürztraminer und andere Rieslinge, die mit Käse assoziiert werden, verblüffen sowohl Anfänger als auch die erfahrensten Gaumen mit einer explosiven Kombination von Aromen im Mund.
| Sonstige Infos | Tragen einer Maske (nicht vorgesehen), Beachtung von Barrieregesten und körperlicher Distanz. Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie in Maßen. |
| Wichtige Informationen | Verkostung nur für Erwachsene |
| Gesprochene Sprachen | Deutsch, Englisch, französisch |
Basiert auf 37 Bewertung
Très belle découverte
Accueil au top, belle opportunité de discuter avec un vigneron. Interessant de découvrir comment associer les vins d‘Alsace avec des fromages. C’est incroyable comme c’est bon.
Aurélie - office de tourisme
A répondu à Michael le 06/05/2025
Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que cette rencontre avec un vigneron passionné vous ait permis de (re)découvrir les accords entre vins d’Alsace et fromages. C’est une combinaison souvent surprenante… et délicieusement gourmande ! À bientôt pour de nouvelles expériences autour du vin !
Alles bestens
Sehr kompetente und freundliche Winzerin, man merkt die Erfahrung und das Wissen über Wein und den Käse. Gerne Wieder!
Aurélie - office de tourisme
A répondu à Dirk le 03/04/2025
Vielen Dank für Ihr herzliches Feedback! Wir freuen uns sehr, von Ihnen zu lesen! Bis bald im Kaysersberger Tal !
Découverte essentielle
Très bon accueil. Très bons moments de partage et de découverte. Encore merci pour le temps passé avec nous. Nos vins d'Alsace ont maintenant une histoire qui magnifie leur goût. Un grand merci au dynamisme et passion d'Aurélie Meyer-Krumb. J 'aimerai trouver la même convivialité dans nos domaines bourguignons.
Marie - Office de tourisme
A répondu à Pierre-Jean le 17/03/2025
Merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié cette expérience. A très vite :)
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