Stopfleber von der Gans oder von der Ente? Entdecken Sie anlässlich der Weihnachtskellereien im Elsass ihre Unterschiede und Feinheiten. Kombiniert mit einem trockenen oder einem süßen Wein? Experimentieren Sie bei einer außergewöhnlichen Verkostung mit neuen Kombinationen.
Anlässlich der Weihnachtskeller im Elsass lädt Sie Muriel GUETH, unabhängige Winzerin und Produzentin von elsässischen Bio-Weinen in Gueberschwihr, zu einer ungewöhnlichen Gourmetprobe ein, bei der sie Foies Gras und elsässische Weine auf der Domaine GUETH verkosten können.
Auf dem Programm dieser raffinierten und gastronomischen Verkostung stehen die Unterschiede und Feinheiten von 3 Gänse- und Entenleberpasteten, die im Elsass in Gueberschwihr von Macel MEZTGER hergestellt werden, in Verbindung mit unseren süßen elsässischen Bio-Weinen und überraschenderweise auch mit unseren trockenen Weinen, die aus den Kalk- und Sandsteinböden der Domaine GUETH stammen.
Gourmets und Feinschmecker, erleben Sie einen einzigartigen Moment und experimentieren Sie mit 6 eleganten und subtilen Kombinationen. Jede der drei zur Verkostung angebotenen Gänseleberpasteten wird von zwei elsässischen Weinen der Domaine begleitet: einem trockenen oder halbtrockenen Wein und einem lieblichen oder süßen Wein, d.h. insgesamt 6 Weine, die Sie zu den drei Gänseleberpasteten verkosten können.
Eine einzigartige gastronomische Erfahrung, bei der Sie qualitativ hochwertige Foie gras entdecken können, die auf natürliche Weise und ohne Stopfen hergestellt werden, in Kombination mit unseren elsässischen Bio-Weinen aus eigener Ernte.
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