Gourmet-Masterclass im Weinkeller des Domaine GUETH. Genießen Sie vier Foie-Gras-Kreationen mit acht Bio-Weinen aus dem Elsass. Marcel METZLER und Winzerin Muriel GUETH führen gemeinsam durch dieses genussvolle Erlebnis voller Terroir, Handwerkskunst und Leidenschaft.
Gourmet-Masterclass: Foie Gras & Bio-Weine aus dem Elsass
Erleben Sie eine außergewöhnliche Begegnung mit zwei leidenschaftlichen Erzeugern und entdecken Sie die Kunst harmonischer Genusskombinationen zwischen handwerklich hergestellter Foie Gras und Bio-Weinen aus dem Elsass.
Mitten im Flaschenkeller des Domaine GUETH, umgeben von zahlreichen Jahrgängen, erwartet Sie ein einzigartiges Genusserlebnis, bei dem Terroir, Handwerkskunst und Leidenschaft im Mittelpunkt stehen. Die Masterclass wird gemeinsam von Marcel METZLER, einem mehrfach ausgezeichneten Foie-Gras-Produzenten, und der unabhängigen Winzerin Muriel GUETH geleitet. Gemeinsam geben sie Einblicke in ihre Berufe, ihre Philosophie und die Geheimnisse außergewöhnlicher Wein- und Speisenkombinationen.
Freuen Sie sich auf vier raffinierte Foie-Gras-Kreationen: drei Foies Gras au Torchon – Ente, Canoie (eine harmonische Verbindung von Enten- und Gänseleber) und Gans – sowie eine gebratene Foie Gras nach Parmentier-Art, verfeinert mit einer aromatischen Trüffeljus. Jede Spezialität wird von zwei sorgfältig ausgewählten Bio-Weinen aus dem Elsass begleitet, sodass Sie insgesamt acht Wein- und Foie-Gras-Kombinationen vergleichen und ihre geschmacklichen Nuancen entdecken können.
Diese Masterclass ist weit mehr als eine Verkostung. Sie ist eine genussvolle Reise durch die elsässischen Terroirs, geprägt von persönlichen Begegnungen, spannenden Erklärungen und dem Austausch mit zwei Produzenten, die ihre Leidenschaft und ihr Know-how mit Ihnen teilen. Eine authentische und gesellige Erfahrung – für Weinliebhaber ebenso wie für Feinschmecker.
| Im Angebot enthalten |
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| Sonstige Infos |
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| Wichtige Informationen |
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| Gesprochene Sprachen | Deutsch, französisch |
Ihre Tickets sofort per E-Mail und kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vorher..
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Adresse
Domaine GUETH, Vins d'Alsace
1 Brunnmattweg, 68420 Gueberschwihr, France
Treffpunkt
Mit dem Auto: Über die D83: Nehmen Sie die Ausfahrt D1V Richtung Gueberschwihr und folgen Sie anschließend der Beschilderung durch das Dorf bis zur Adresse 1 Brunnmattweg. Mit dem Bus ab Colmar: Informieren Sie sich bitte über die passende Linie und die Fahrpläne (diese können je nach Wochentag und Saison variieren). Steigen Sie an der Haltestelle „Chapelle“ aus. Von dort erreichen Sie das Domaine GUETH zu Fuß in etwa 8 Minuten über die Route de Rouffach. Das Weingut befindet sich unterhalb des Dorfes auf der linken Seite.
Parken
10 PKW-Stellplätze + 2 Busparkplätze verfügbar / Kostenloser Parkplatz direkt am Weingut
Transport
Gueberschwihr - "Chapelle" (700 m / 8 min à pied)
Offizielle Seite
Elsässische Sehenswürdigkeiten
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