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Adresse
Villa METEOR
1b Rue du Général Gouraud, Hochfelden, France
Basiert auf 303 Bewertung
Bravo pour la fidélité aux valeurs alsaciennes et pour la volonté de rester indépendant
Aucune difficulté pour la réservation. Site internet très intuitif et explicite. Ce voyage dans l'intimité de la famille HAAG a été intéressant et enrichissant pour moi et pour mes connaissances de la culture locale. Sachant que je suis un enfant du pays et que je passe depuis toujours devant cette brasserie sans en connaitre vraiment l'histoire. Très beau projet d'entreprise que cette volonté fervente de défendre à tout prix une entreprise familiale et qui souhaite le rester. Bravo! Il faut absolument continuer dans cet esprit afin de faire un pied de nez à ces grands groupes, dirigés par des financiers qui ne cherchent que le monopole et les gros profits, plutôt que par des brasseurs passionnés et fiers de leur outil parfaitement implanté dans le tissu local. Preuve qu’une entreprise de taille moyenne peut évoluer et se doter d’outils de productions modernes et performants, tout en conservant son intégrité, sa spécificité et en restant fidèle à ses valeurs. Seul bémol, j'ai regretté l'absence d'un "crochet" par la production avec un guide pour nous apprendre un peu plus sur le processus de fabrication de la bière et qui aurait permis quelques échanges "question/réponse". Bonne continuation.
Villa METEOR
A répondu à Jean-Luc le 24/12/2023
Merci à vous pour ce bel avis. Effectivement il est malheureusement interdit de rentrer dans notre belle salle de brassage, tout comme en production, à cause des normes d'hygiène... Nous sommes heureux que la visite vous ait plu. L'équipe de la Villa METEOR
visite intéressante -je m'attendais à un accompagnement -accueil froid -service à la dégustation parfait
ras
VILLA METEOR
A répondu à serge le 30/08/2023
Bonjour, au début du parcours nous vous informons que la visite se réalise en autonomie, libre à vous de la réaliser ou non par la suite. Nous sommes ravie si la dégustation s'est bien déroulée.
déçu de ne pas voir l'usine fonctionnée
déplu : on ne voit pas du tout la fabrication, la mise en bouteille et le packaging ce qui est le plus intéressant dans une visite d'usine
Villa METEOR
A répondu à Cindy le 01/05/2023
Effectivement pour des raisons d'hygiène et de sécurité ; il n'est plus possible de visite la brasserie. Mais nous avons essayé au maximum de vous y plonger via vidéos et audio. L'équipe de la Villa METEOR
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Elsässische Sehenswürdigkeiten
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