Verkostung von 5 Weinen und immersive Kellerbesichtigung

Ich empfange Sie im Weinkeller, wo wir mit der Verkostung unserer Weie mit einem Einführungsvideo über die Herstellung der elsässischen Weine beginnen (für Kinder geeignet). Anschließend führe ich Sie durch den Familienkeller aus dem Jahre 1850 und zeige Ihnen die hundert Jahre alten Eichenfässer, die wir immer noch für die Herstellung unserer Weine verwenden.

Nach der Umstellung meines Weinguts auf biologischen Anbau haben wir unseren Keller renoviert und nutzen dieses neue Schmuckstück, um unseren zukünftigen Besuchern eine neue Aktivität anzubieten. Wir verfügen über einen Ausstellungsbereich im Keller mit einer immersiven 180°-Video-Projizierung auf Fässer - einzigartig in Frankreich. Bei diesem Film handelt es sich nicht um einfaches Remake eines herkömmlichen Films über den Alltag in den Weinbergen... sondern um einen Film über meine ziemlich bewegte persönliche Geschichte und meine Arbeitsphilosophie. Das Ganze wird im Weinkeller auf hundertjahrealten Eichenfässern in 180° projiziert (Mapping bei einigen Sequenzen), mit einer Tonbearbeitung, die es dem Publikum ermöglicht, vollständig in meine Geschichte einzutauchen.

Wir beenden die Verkostung in der Weinboutique mit einem Stück Gugelhupf (typisch elsässsischer Kuchen).Während des gesamten Besuchs steht Ihnen ein Guide zur Verfügung, der sich gerne mit Ihnen austauscht und Ihre Fragen beantwortet.

Ausgezeichnet mit der "Trophée du tourisme Alsace 2021" und der "Trophée de l'oenotourisme Atout France 2022".

Nur auf Französisch und Englisch verfügbar.